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FOUR SEASONS RESORT BALI, SAYAN
Four Season Resort Bali
Gianyar, Ubud
Bali, Indonesien 80571
L’incanto di Bali
Ubud, il più famoso centro culturale e artistico di Bali, è indubbiamente bellissima, ma anche molto rumorosa: la tradizionale musica gamelan si mescola alle note metalliche del pop che esce dagli altoparlanti di negozi di souvenir e al rombo delle motorette nelle strade. Possibile che a soli pochi chilometri di distanza ci sia un altro mondo? Sì, è possibile. Nelle montagne intorno a Sayan si odono solo i richiami degli uccelli e il suono dell’ayung, e l’aria è tanto densa e trasparente che l’occhio distingue facilmente ogni foglia delle piantine nelle risaie terrazzate, e la giungla risplende di innumerevoli, incredibili tonalità di verde. In questa scenografia sorge l’hotel Four Season Resort Bali a Sayan, e sembra che abbia sempre fatto parte del paesaggio, anche se è stato costruito da pochi anni. Il suo design è moderno e rigoroso, ma non di quelli che intimidiscono al punto che si esita a toccare qualcosa per timore di lasciarvi un’impronta: al contrario, gli antichi mobili balinesi, il calore del tek e della pietra naturale chiara danno alle stanze un’atmosfera accogliente. Il centro benessere propone massaggi tradizionali e bagni di fiori, i ristoranti offrono cucina orientale e occidentale e un incantevole panorama sul fiume nonché sulle colline dietro le quali sorge Ubud. Molto, molto lontano da qui.
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Posizione
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35 Km a nord dell’aeroporto di Denpasar, appena fuori dal villaggio di Sayan ( transfer su richiesta )
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Camere
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18 suite, 42 ville
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Gastronomia
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Cucina orientale e occidentale e piatti alternativi leggeri all’Ayung Terrace e al The Riverside Café. Drinks allo Jati Bar
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Storia
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Aperto nel marzo 1998, rispecchia il paesaggio mistico delle montagne intorno a Sayan
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Peculiarità
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Atmosfera fiabesca: il più bel panorama di tutta Bali
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Quota
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da € 315 per sistemazione in suite
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AMANKILA, MANGGIS, BALI
Amankila
P.O. Box 33
80871 Klungkung, Karangasem
Bali, Indonesia
Un paradiso privato
L’atto di scendere lentamente una scala può trasmettere un senso di maestosità e di glamour: basti pensare alla linea arcuata di una scala esterna nel parco di un castello, alle luci sfavillanti delle passerelle o semplicemente alla scaletta di un aereo su una pista d’atterraggio. Chi desidera provare questa sensazione ma non ha voglia di attendere l’arrivo di un ricco principe o di un famoso presidente, può tentare la fortuna all’Amankila. Questo resort esclusivo sulla costa orientale di Bali ha fatto delle scale il proprio simbolo: ad esempio, tutte le suite sono collegate alla reception e all’area ristoranti da scalette private; piccoli gradini di mattoni conducono a canali pieni di fiori di loto; e c’è persino una piscina che digrada verso il mare in tre grandi terrazze, che la fanno sembrare una cascata. Strato dopo strato, si scoprono anche gli altri particolari dell’Amankila, che significa “collina pacifica”: la favolosa vista sulla costa e sull’oceano, il gioco di luci e d’ombre nelle eleganti suite, la statua di un dio che adorna la parte del salotto. Inoltre, due dei templi più importanti dell’isola, Lempuyang e Besakih, sorgono vicinissimi all’hotel. Dopo averli ci attende un picnic sulle colline che sovrastano l’Amankila, dove si sale di un altro gradino per avvicinarsi al cielo.
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Posizione
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Sulla costa orientale di Bali, a 1,5 h in auto o 15 minuti in elicottero dall’aeroporto di Denpasar
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Camere
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34 suite indipendenti, tra cui 9 Deluxe Pool Suites e 1 Amankila Suite, che comprende due padiglioni
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Gastronomia
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Cucina indonesiana, asiatica e occidentale. Piacevolissimo il tè pomeridiano in biblioteca, con tè allo zenzero e biscotti balinesi
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Storia
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Trasformata in particolarissimo resort dal dicembre 2003
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Peculiarità
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Aperto nel 1992
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Quota
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da € 513 per sistemazione in suite
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BEGAWAN GIRI ESATE, BALI
Begawan Giri Estate
P.O. Box 54, Ubud – 80571
Bali, Indonesia
I quattro elementi
È un hotel della categoria “una volta nella vita”, un’esperienza in cui ci si deve gettare con tutti se stessi, senza riserve. A prima vista, queste cinque case nascoste nella giungla alle spalle di Ubud, tra risaie terrazzate e cascate, hanno qualcosa di irreale: un miraggio che rischia di svanire solo a sfiorarlo, o forse anche al minimo respiro. Ma niente paura; il legno di Bali, la pietra di Sumba, la seta thailandese e le porcellane cinesi si rivelano ben concrei, e rendono questi cinque edifici residenze di lusso nella giungla. Si tratta anche di luoghi in cui i quattro elementi sono onnipresenti: una fresca brezza sulla veranda, per esempio, un focolare privato, dettagli in pietra grezza, o una piscina che sembra priva di sponde. Gli ospiti del Begawan Giri Estate possono ritrovare la natura e se stessi, e non solo grazie alle lezioni private di yoga e meditazione. Nei dintorni, infatti, vi sono alcuni dei più bei percorsi da jogging dell’isola, e tre sorgenti sacre distano lo spazio di una passeggiata; dopo, ci si può rinfrancare al centro termale The Source, concedendosi un massaggio ai piedi con oli balinesi. E, chissà, forse alla fine si deciderà di non lasciare che sia solo per “una volta nella vita”…
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Posizione
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A 20 minuti d’auto a nord di Ubud, 1 h d’auto dall’aeroporto di Denpasar ( 40 Km, transfer su richiesta )
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Camere
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22 suite arredate individualmente in 5 residenze ( un maggiordomo privato per ogni casa
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Gastronomia
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Cucina Internazionale con influenze indonesiane, servita nelle residenze o al ristorante Biji
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Storia
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Costruito nel 1999 da una coppia inglese, Debbie e Bradley Gardner
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Peculiarità
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Hotel e centro benessere di qualità superlativa, con un’aura di spiritualità
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Quota
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da € 372 in sistemazione in suite
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TAMAN SELINI, BALI
Taman Selini
Beach Bungalows
Desa Pemuteran, Gerogkak
Singaraja, Bali, Indonesia
Camera con vista
Si fanno vedere solo la mattina presto, e solo a chi ha la pazienza di osservare a lungo il mare: i delfini emergono rapidi dall’acqua come archi tesi e un po’ tondetti, e subito si rituffano tra alti spruzzi. I loro luoghi preferiti sono di fronte alla costa nordoccidentale di Bali, dove incrociano meno navi che nel sud e le spiagge scure sono più rare, e dove il volto dell’isola è fatto di rocce frastagliate. La catena vulcanica fa da scenario anche per i bungalow del Taman Belini, a Pemuteran. Per questo piccolo centro alberghiero, il villaggio di pescatori di Pemuteran non è solo un indirizzo; è una patria in tutti i sensi del termine. Gli edifici sono costruiti soprattutto con materiali balinesi e da artigiani locali, molti abitanti del villaggio hanno partecipato a corsi di inglese e di cucina per prendersi cura degli ospiti di Taman Selini, e non è raro che i visitatori ancora spaesati vengano invitati a feste di famiglia o a cerimonie religiose. I bungalow riescono a coniugare due concetti che è raro ritrovare insieme: ci si sente sia ospiti, sia padroni di casa. Si assapora il tè sulla terrazza con vista sul mare, si fa una passeggiata in giardino per controllare se i fiori perfetti delle bougainvillee, dei frangipani e delle giacarande siano proprio veri e non di plastica colorata. E ci si alza volentieri presto ogni mattina, soltanto per amore dei delfini.
Letture da portare in viaggio: Un imperio dell’Est. Viaggi in Indonesia di Norman Lewis
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Posizione
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A Pemuteran, sulla costa nordoccidentale di Bali, 10 Km a ovest di Singaraja ( a 4 h d’auto dall’aeroporto, disponibile servizio transfer )
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Camere
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11 bungalows
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Gastronomia
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Semplici piatti balinesi. A volte, anche specialità greche
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Storia
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Costruito da una coppia greco-balinese
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Peculiarità
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Essere lontani ma sentirsi a casa propria
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Quota
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da € 48 per sistemazione in camera doppia standard
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TAMAN BEBEK VILLAS, BALI
Taman Bebek Villas
Sayan, Ubud 80571
Bali, Indonesia
Una camera nel verde
Per quanto si amino gli hotel di lusso, a volte si ha la voglia di semplicemente alloggiare nella propria casetta di campagna. Una casa in cui forse non è tutto perfetto come in una suite a cinque stelle, ma che possiede il fascino che solo un’asse ballerina sul balcone, alberi non potati nel giardino e un copriletto un po’ scolorito sanno trasmettere. Durante il giorno, si può oziare comodamente sulla veranda o fare un tuffo in piscina, andare alla scoperta di paesaggi esotici o fare la spesa per la cena nei mercatini locali. È una vacanza in cui ci si sente a casa propria e al contempo molto lontani: questo è ciò che offrono le ville Taman Bebek. Situate nella foresta vicina a Ubud, queste cinque belle ville affacciate sul fiume Ayung sono una vera “home away from home”. Pavimenti di legno lucidato, mobili semplici e stoffe rifinite a mano conferiscono loro l’atmosfera tipica dell’isola; lo sguardo si posa sul verde brillante delle montagne di Bali, le docce esterne e le finestre spalancate lasciano penetrare la natura. E se questa semplice vita nella giungla finisse per venire un po’ a noia, il servizio in camera, i cuochi del piccolo caffè e gli organizzatori di brevi escursioni sono sempre a disposizione: basta una telefonata.
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Posizione
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5 Km a nord di Ubud, a 45 minuti d’auto dall’aeroporto di Denpasar
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Camere
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4 ville con telefono e angolo cottura, 1 suite presidenziale
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Gastronomia
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Ci si prepara i pasti da soli. In alternativa, un piccolo caffè propone piatti balinesi
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Storia
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Costruito come un villaggio nella giungla
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Peculiarità
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Come essere a casa propria, ma in un’ambientazione esotica
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Quota
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da € 186 per sistemazione in villa singola
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THE OBEROI, BALI
P.O. Box 3351
Denpasar 80033, Bali, Indonesia
Nel giardino dell’Eden
Quando si parla del Sud di Bali, molti pensano a un luogo gremito di turisti esagitati e rumorosi; invece anche qui si possono trovare angoli di paradiso nascosti, con spiagge dorate, giardini tropicali dall’atmosfera incantata e hotel da sogno. The Oberoi Bali si trova a pochi chilometri dall’aeroporto, ma sembra appartenere a un mondo a sé stante. 60 lanai dal tetto di paglia e 15 villette formano un piccolo villaggio perfettamente armonico, direttamente sulla spiaggia di Seminyak; otto di questi alloggi di lusso sono provvisti anche di piscina privata. Le camere sono arredate in legno di teak e decorate con oggetti d’arte balinesi, e la stanza da bagno affaccia direttamente sul giardino privato. Anche nel centro benessere, gli ospiti sono a stretto contatto con la natura: l’area massaggi è a cielo aperto e immersa nel verde. E il tepore dell’aria e il profumo delle piante esotiche contribuiscono a fare di ogni trattamento un’esperienza indimenticabile. Fedele al proprio stile, l’Hotel ha anche il ristorante con il nome forse più bello di tutta l’isola: al Frangipani Café è possibile gustare un pranzo leggero e assaporare ottimi frutti di mare. All’Oberoi Bali sembra che il tempo trascorra più lentamente che altrove. Ed è proprio così che dev’essere: i giorni scorrono pigri e senza scadenze, lasciando tutto il tempo per un colloquio a quattr’occhi con le statue degli dei o per contare i fiori di loto nello stagno.
Letture da portare in viaggio: L’isola misteriosa di Jules Verne
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Posizione
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9 Km a nord dall’Aeroporto Internazionale di Bali ( transfer disponibile su richiesta )
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Camere
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60 lanai e 15 ville
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Gastronomia
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3 ristoranti che offrono cucina indonesiana e internazionale, 1 bar. Inoltre, più volte a settimana si organizzano serate balinesi con spettacoli di danza
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Storia
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Costruito nello stile di un villaggio internazionale, ma con tutti i lussi della modernità
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Peculiarità
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La tranquillità più totale in un’atmosfera romantica
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Quota
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da € 219 per sistemazione in camera doppia deluxe
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testi estratti da “The Hotel Book , Great Escape Asia” di Cristiane Reiter per Angelika Taschen di Taschen GmbH – Koln
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