La Giordania, mostra come riescono a convivere culture e religioni diverse, dove l’ospitalità regna sovrana. Anche il cibo mostra come l’incontro tra le diverse culture possa generare un incastro perfetto, ciò deriva dall’unione della cucina mediterranea con le spezie orientali. Alcuni dei luoghi imperdibili sono: Jerash (per ammirare le rovine romane), Amman (con un patrimonio storico imparagonabile), il Deserto del Wadi Rum (è una valle scavata dal fiume nel corso degli anni nel fondale sabbioso e roccioso), Mar Morto (il punto più basso della terra), Petra ( una delle sette meraviglie del mondo) e molti altri.