Meraviglie del Giappone

Partenza dall’Italia per Tokyo, con volo di linea (costo del biglietto non incluso nella quota di partecipazione del viaggio). Pasti e pernottamento a bordo.

Arrivo all'aeroporto internazionale di Tokyo Narita o Haneda. Disbrigo delle formalità di frontiera e incontro con un assistente parlante italiano a disposizione durante il trasferimento con i mezzi pubblici dall’aeroporto all’hotel per informazioni e per il check-in. Sistemazione nelle camere riservate (a disposizione dopo le ore 15:00). Resto della giornata libera. Pasti liberi. Pernottamento.
Note:
- Il servizio di assistenza è disponibile per un massimo di 4 ore. In caso di ritardo del volo, passate 2 ore dall’orario originale di atterraggio previsto, l’assistente potrebbe non essere più a disposizione. Durante i periodi di altissima stagione, è possibile che l’assistenza sia disponibile separatamente presso l’aeroporto e presso l’hotel.

- Per gli arrivi all’aeroporto di Tokyo - Haneda tra le ore 22.00 e le ore 6 del mattino e all’aeroporto di Tokyo-Narita tra le ore 20.00 e le ore 8 è previsto un supplemento di EUR 180 EUR da dividere tra i partecipanti per il servizio di assistenza notturno (qualora non siano disponibili mezzi di trasporti pubblici ci sarà da aggiungere il costo del taxi).

Prima colazione. Incontro con la guida parlante Italiano e partenza per la visita di Tokyo: si comincia con il santuario shintoista Meiji, costruito nel 1920 in memoria dell’imperatore Meiji e di sua moglie, immerso in un grande parco di alberi secolari e il quartiere di Harajuku con la caratteristica via di Takeshita Dori, molto popolare tra i giovani cosplayer, una delle vie pedonali più originali di Tokyo. Proseguimento alla volta del caratteristico quartiere di Asakusa dove si vista il Tempio Senso-ji che custodisce l’effigie dorata della Dea buddista della misericordia, scoperta secondo la leggenda da due pescatori nell’anno 628 d.C., (il tempio attuale risale al 1950) e la Nakamise Shopping Arcade, una delle vie commerciali più vecchie di Tokyo. La giornata nel quartiere di Shinjuku, per ammirare una vista panoramica dello skyline cittadino dalla terrazza del Tokyo Metropolitan Government Building, situata a circa 200 metri di altezza. Al termine rientro per proprio conto in hotel. Pasti liberi. Pernottamento.

Prima colazione. Intera giornata libera o per effettuare una delle attività facoltative proposte. Pernottamento
Visita addizionale facoltativa di Tokyo
(Intera giornata, minimo 2 partecipanti, guida locale parlante italiano, in condivisione)
Intera giornata dedicata alla visita di alcuni tra i quartieri storici di Tokyo: si comincia dall’area esterna dell’ex mercato del pesce a Tsukiji (da qualche anno trasferito a Toyosu), dove sono rimasti chioschi e le bancarelle che vendono e preparano prodotti ittici di ogni genere. Si prosegue nel caratteristico quartiere di Yanaka, cuore pulsante della città vecchia, dove sopravvive ancora l’atmosfera antica del periodo Edo, fuori dai normali circuiti turistici e dal caos della città. Passeggiata tra le stradine del quartiere dove si affacciano case in legno e le caratteristiche Izakaya (una sorta di osteria/pub giapponese): lungo la suggestiva via commerciale di Yanaka Ginza si potranno trovare una moltitudine di botteghe e negozi tradizionali, un’occasione da non perdere per portare a casa qualcosa di veramente tipico: tè, dolci giapponesi, abiti tradizionali e artigianato in generale. Le visite terminano infine nel vivace quartiere di Shibuya per vedere il celebre incrocio, una delle icone cittadine,

Escursione Kawaguchi-ko e Monte Fuji
(Intera giornata, minimo 2 partecipanti, assistente locale parlante inglese in condivisione e pranzo)
Incontro con personale parlante inglese presso la fermata degli autobus della stazione di Tokyo (da raggiungere per proprio conto) e partenza con autobus espresso per l’area del Lago Kawaguchi, il più famoso della regione dei cinque laghi vulcanici (Kawaguchi, Saiko, Shoji, Motosu e Yamanaka), situati alle pendici settentrionali del Monte Fuji, che con i suoi 3.776 m di altezza è il vulcano più alto del Giappone. Si arriva alla 5ª stazione del Monte Fuji, situata a oltre 2.000 metri di altezza dove si avrà a disposzione un po' di tempo (circa 40 minuti) per passeggiare, ammirare i panorami mozzafiato e respirare l’aria fresca di montagna. Proseguimento per il Lago Kawaguchi, una delle mete più amate per ammirare il Fuji in tutta la sua imponenza, dove si avranno circa 3 ore libere per fare una passeggiata lungo le rive, visitare piccoli musei o semplicemente sedersi a contemplare il paesaggio con una tazza di tè in mano. Se il meteo lo permette, sarà possibile anche salire sulla funivia e fare un giro in battello (biglietti inclusi). Pranzo in ristorante locale in corso di visite. Rientro a tokyo nel tardo pomeriggio.

Degustazione di sakè
(Mezza giornata al pomeriggio, minimo 2 partecipanti, assistente locale parlante inglese in condivisione)
Alle ore 17:15 incontro con l’assistente locale parlante inglese presso l’entrata di Kikai Shinko Kaikan (di fronte alla Tokyo Tower, da raggiungere per proprio conto). Dopo una lezione sul sakè tenuta da un esperto sommelier per scoprire tutti i segreti e la storia di questa bevanda alcolica tipicamente giapponese conosciuta in tutto il mondo, si proveranno 7 tipi diversi di sakè abbinati a degli spuntini che ne esaltano il gusto.

A scuola di sushi: dalla cucina alla tavola
(Mezza giornata al mattino, minimo 2 partecipanti, con assistente locale parlante inglese in condivisione e pranzo a base di sushi preparato a lezione)
Alle ore 10.45 incontro con l’assistente locale parlante inglese presso l’entrata di Kikai Shinko Kaikan (di fronte alla Tokyo Tower, da raggiungere per proprio conto), dove avrà inizio una lezione di cucina giapponese dedicata al sushi (circa 90 minuti). Verrete guidati da uno chef esperto nella preparazione di diverse tipologie di sushi, dalle regole fondamentali che risalgono al periodo Edo alle preparazioni più moderne, nella ricerca delle materie prime, dal riso alle alghe, dalle guarnizioni al pesce. Si insegnerà come utilizzare i giusti strumenti per arrivare al taglio perfetto, come conservare ed assemblare i raffinati ingredienti per realizzare un prodotto elegante e sfizioso. A seguire, pranzo a base di sushi preparato a lezione e ritorno in autonomia.

Tsukiji Food Walking Experience
(Mezza giornata al mattino, eccetto il mercoledì e la domenica: minimo 2 partecipanti, con assistente locale parlante inglese in condivisione)
Alle ore 8:15 incontro con l’assistente locale parlante inglese presso l’entrata principale del Tempio di Tsukiji Honganji da dove si comincia il tour del mercato esterno di Tsukiji (circa 3 ore) , dove si avrà l'opportunità di assaporare alcuni dei cibi tipici giapponesi. Dopo aver esplorato il mercato, si procede nell’area dedicata all'ingrosso di Tsukiji Uogashi, prima di una deliziosa esperienza gastronomica in un ristorante locale, dove sarà possibile gustare pesce freschissimo preparato al momento, ammirando le abilità nella preparazione e nello sfilettare il pesce degli chef. Tra le 11:30 e le 12:00, rientro alla stazione di Tsukiji e proseguimento per proprio conto per l’hotel o per la destinazione successiva. L’esperienza include 5 assaggi di street food.

Shinjuku Izakaya Night
(Mezza giornata al pomeriggio,: minimo 2 partecipanti, con assistente locale parlante inglese in condivisione)
Alle ore 17:30 incontro con l’assistente locale parlante inglese davanti alla Tajimaya Coffee House, una accogliente caffetteria situata vicino alla stazione di Shinjuku. Da lì inizierà il tour (circa 2 ore) in questo vivace quartiere di Tokyo. La prima tappa sarà Omoide Yokocho, una stretta via ricca di Izakaya, tradizionali pub giapponesi, dove si potranno gustare dei deliziosi yakitori (spiedini di pollo grigliato), accompagnati da una bevanda a scelta. Si prosegue con una passeggiata nel famoso quartiere di Kabukicho, noto per le sue luci al neon e la vivace atmosfera notturna, prima di un'altra tappa presso una izakaya per assaporare una varietà di piatti tipici giapponesi. Ultima tappa della serata a Golden Gai, caratteristica area famosa per i suoi vicoli strettissimi con minuscole isakaya e bar, dove si potrà gustare un’altra bevanda in un ambiente unico. Alle 19:30, termine del tour alla stazione di Shinjuku e rientro per proprio conto in hotel. Inclusa degustazione con 1 bevanda nel primo locale, 1 bevanda nel secondo locale.

Shibuya Izakaya Night
(Mezza giornata al pomeriggio,: minimo 2 partecipanti, con assistente locale parlante inglese in condivisione e cena inclusa)
Alle ore 17:45 Incontro incontro con l’assistente locale parlante inglese davanti all’ingresso principale di Uniqlo Shibuya Dogenzaka, al piano terra. Partenza per il tour (circa 4 ore. Si comincia con una cena informale in izakaya con un menù "all-you-can-drink" per un’ora, gustando piatti tipici giapponesi in un’atmosfera conviviale. Dopo una passeggiata alla scoperta di alcune delle zone più vivaci di Shibuya, come Maruyama-cho, il santuario locale, il negozio Don Quijote e le vie Center-Gai e Spain Hill, famose per le loro luci e l’energia giovane, verso le 19:55, si arriva al secondo ristorante, dove si può partecipare a un’attività di pesca al coperto: il pesce catturato viene poi cucinato e servito, accompagnato da piatti vari e una bevanda a persona. Il tour termina alle 21:30 presso Shibuya Yokocho, un’area ricca di locali tradizionali nel Rayard Miyashita Park, dove si può continuare la serata per proprio conto o rientrare in hotel (transfer non incluso).

Prima colazione. Partenza con treno veloce Shinkansen (in autonomia utilizzando il Japan Rail Pass – posti seconda classe - circa 2 ore e mezza) per Kanazawa, cittadina famosa per i suoi giardini e i suggestivi vecchi quartieri di geisha e samurai che vi riporterà nel Giappone feudale. Consigliata la visita per proprio conto (utilizzando la comoda ed efficiente rete di autobus cittadini) allo stupendo giardino Kenroku-en, uno dei tre giardini paesaggistici più belli del Giappone che offre un quadro diverso in ogni stagione, alla casa-museo della Famiglia Nomura, in cui si tramanda da 11 generazioni lo spirito dei samurai, una passeggiata tra le antiche abitazioni di Higashi Chaya, il quartiere delle geisha e la visita del mercato Omicho-Ichiba. Pernottamento.

Nota: il bagaglio sarà trasportato separatamente dall’hotel di Tokyo direttamente all’hotel di Takayama, sarà pertanto necessario prevedere un bagaglio a mano per la notte a Kanazawa.

Prima colazione. Trasferimento per proprio conto alla stazione dei pullman e partenza in pullman di linea (biglietto incluso) per Shirakawago. villaggio incastonato fra suggestivi panorami montani, noto per le sue fattorie con il tetto di paglia a doppio spiovente, secondo lo stile detto “mani in preghiera” e dichiarato Patrimonio Mondiale dell'UNESCO. Tempo a disposizione per le visite per proprio conto del villaggio che si gira facilmente a piedi e proseguimento pullman di linea (biglietto incluso) per Takayama. famosa per le sue case di mercanti, le locande tipiche, le fabbriche di sakè ed il suo artigianato. Trasferimento per proprio conto in ryokan. Consigliata la visita a piedi per proprio conto del quartiere Kami Sannomachi, cuore della città vecchia. Cena Giapponese in ryokan. Pernottamento.

Prima colazione. Al mattino consigliata la visita a piedi per proprio conto del mercato mattutino che si tiene lungo le rive del fiume. Partenza per proprio conto utilizzando il Japan Rail Pass con treno espresso per Nagoya (posti seconda classe – circa 2 ore e mezzo). Proseguimento per Hiroshima con il treno veloce Shinkansen (posti seconda classe – circa 2 ore e mezzo). Trasferimento per proprio conto in hotel. Pernottamento.

Nota: il bagaglio sarà trasportato separatamente dall’hotel di Takayama direttamente all’hotel di Kyoto, sarà pertanto necessario prevedere un bagaglio a mano per le notti a Hiroshima.

Prima colazione. Intera giornata libera da dedicare alla scoperta per proprio conto di Hiroshima e della vicina isola di Miyajima. Pernottamento.
Consigliamo escursione in battello (inclusa nel Japan Rail Pass) per Miyajima, "l’isola in cui convivono uomini e dei" per visitare santuario shintoista Itsukushima, costituito da una serie articolata di strutture a palafitta che risalgono al VI sec., noto soprattutto per il suo torii, il portale d’accesso ad un luogo sacro, posto davanti alla costa e considerato tra i più affascinanti panorami del Giappone e patrimonio dell’umanità. Dopo il rientro in battello a Hiroshima consigliamo la visita del Museo del ricordo ed il Parco Memoriale della Pace con la Cupola della bomba atomica, il famoso edificio sopravvissuto al bombardamento del 1945 e Patrimonio Mondiale UNESCO.

Prima colazione. Partenza da Hiroshima per Kyoto con il Japan Rail Pass. Lungo il tragitto consigliamo una sosta a Himeji (circa 1 ora di treno veloce Shinkansen) per la visita del celebre castello, uno degli edifici più antichi del periodo Sengoku, Patrimonio dell’Umanità dal 1993: insieme ai castelli di Kumamoto e Matsumoto è tra i castelli più visitati del Giappone ed è noto anche con il nome di Hakurojo, cioè airone bianco, per via del suo colore bianco brillante. Proseguimento per Kyoto (circa 1 ora di treno veloce Shinkansen). Trasferimento per proprio conto in hotel. Pernottamento.

Prima colazione. Incontro con la guida parlante italiano e partenza per un intera giornata di visita della città: si comincia con il Tempio Kiyomizu, letteralmente “Tempio dell’acqua pura”, uno dei templi più antichi e conosciuti del Giappone, la cui terrazza in legno, sostenuta da 139 pali giganti di 15 metri di altezza, è a strapiombo su un burrone ed offre una splendida vista della città. Si prosegue con il tempio zen Ryoanji, con il suo giardino secco con 15 rocce disposte in modo da non essere viste tutte insieme in un solo sguardo. Nel pomeriggio visita del Tempio Kinkakuji o Tempio del Padiglione d’Oro, vera icona cittadina, reso celebre dal romanzo dello scrittore Yukio Mishima e del tempio Sanjusangendo, dedicato alla Dea della Misericordia, fondato nel 1164 e ricostruito un secolo dopo a causa di un incendio che lo aveva completamento distrutto, al suo interno si ammira un cortile di 120 metri che è la struttura lignea più grande del Giappone, vero gioiello di architettura. Al termine delle visite rientro in hotel. Pernottamento.

Prima colazione. Incontro con la guida parlante italiano e partenza in treno locale per Nara, antica capitale e culla della tradizione artistica e letteraria giapponese. Si visita il Tempio Todaiji con la grande statua del Buddha, una delle statue bronzee più grandi del mondo ed il grande santuario shintoista Kasuga, circondato da circa 10.000 lanterne. Entrambi gli edifici si trovano nel parco di Nara, o Parco dei Cervi, dove vivono in semi libertà numerosi esemplari di daini, considerati sacri in quanto messaggeri divini. Ritorno a Kyoto con treno regionale fermandosi lungo la strada per ammirare il santuario scintoista Fushimi Inari, tra i più importanti e noti nel Paese: questo santuario deve la sua fama non tanto al monastero vero e proprio, ma ai sentieri o più propriamente “tunnel” che si snodano sotto centinaia di torii (cancelli). Al termine rientro a Kyoto e resto della giornata dedicata alla scoperta di Kyoto, antica città imperiale e capitale culturale del Giappone. Al termine delle visite rientro in hotel. Pernottamento.

Prima colazione*. Check out (camere a disposizione fino alle ore 11.00) e trasferimento per proprio conto utilizzando i mezzi pubblici (biglietti non inclusi) per l’aeroporto di Osaka Kansai. Partenza per l’Italia, con volo di linea (costo non incluso nella quota di partecipazione del viaggio) secondo disponibilità dei posti.

*Nota: in caso di volo la mattina presto la colazione non potrà essere garantita né rimborsata.