Il territorio azero è situato alle pendici del Caucaso Meridionale, l’ambiente dell’Azerbaijan è prevalentemente montuoso. I confini sono delimitati a nord da Russia e Georgia, a ovest dall’Armenia, a sud dall’Iran e a est con il Mar Caspio. Ancora dubbia l’appartenenza della totalità del territorio dell’Azerbaijan al continente asiatico, in quanto se il confine tra l’Europa e l’Asia viene posto lungo i fiumi Kura e Rioni, parte di territorio rientrerebbe in Europa.
La cucina del Brunei risente molto delle tradizioni culinarie delle regioni limitrofe, come quelle cinesi, malesi e indonesiane, ed è dunque molto ricca. E’ possibile gustare i suoi piatti tipici nei ristoranti della capitale o presso venditori ambulanti, specialmente nei mercati serali. Molto apprezzate e diffuse sono le pietanza a base di pesce, sempre fresco, […]
Shamakhi è un’antica capitale dell’Azerbaijan. Nell’area troviamo il Mausoleo delle sette cupole, luogo di sepoltura dei membri delle famiglie reali di Shirvan Shahs, e il Mausoleo Diri-Baba, una struttura aggrappata alla roccia che sembra sospesa in cielo, costruito nel 1400 in onore dello sceicco Diri-Baba .