Il Giappone ha una densità di popolazione quasi 7 volte superiore alla media mondiale. La popolazione non distribuita omogeneamente, ma è concentrata in megalopoli, la più grande delle quali è la capitale Tokyo, che conta complessivamente più di 35 milioni di abitanti. La popolazione è costituita per la quasi totalità (circa il 99%) da giapponesi, con minoranze etniche di coreani, cinesi zinichi, filippini, peruviani e brasiliani, oltre a pochi lavoratori stranieri. Il tasso di mortalità e di natalità fra i più bassi del mondo fanno si che la popolazione abbia un’età media molto levata. Negli ultimi anni, inoltre, le morti hanno spesso superato le nascite, comportando una diminuzione consistente della popolazione giapponese. L’aspettativa di vita è tra le più alte del mondo, avvicinandosi agli 84 anni.
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In primo luogo, è importante sapere che in queste terre vi sono dei cibi sacri, considerati tsagaan, alimenti “bianchi”, come il latte di capra, di mucca, di yak, di cammella, lo yogurt, il latte di giumenta fermentato (airag) e i liquori di latte (archì). La cucina mongola è a base di carne e latte, elementi […]
Fin dalle origini lo Stato di Israele fu un punto d’incontro di diverse culture: Egitto al sud, Assiria, Mesopotamia. Fino al II millennio a.C era abitato da tribù Cananee. In questo stesso periodo gli Ebrei si stabilirono nella parte meridionale del paese, erano suddivisi in dodici tribù ed erano conosciuti come “i figli di Israele”. […]
Premio Turismo responsabile Italiano 2011
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